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山姆冷链安全吗？
山姆冷链安全。
“您好，请出示您的24小时核酸证明、健康码以及行程卡。”当到达山姆会员商店门口，会发现三个保安正在有序地引导顾客扫码进场。据山姆会员商店相关负责人介绍，接到通知后，门店积极配合疾控中心完成多轮防疫消杀及环境检测排查。每个出入口均设置红外热成像人体测温，所有进场人员需佩戴口罩并现场扫场所码打卡，查验24小时核酸检测结果，确保给顾客提供一个健康安全的购物环境。目前，门店环境及人员排查无异常，门店在入口处严格实施体温监测和健康码检查，并要求员工和顾客全程佩戴好口罩。
同时，门店内严格执行消毒工作，消毒购物车、货架等重点关注区域，同时对电梯按钮、扶梯、卫生间等角落进行定时消毒。收银员、清洁员工、服务台员工等与顾客会员有密切接触机会的岗位，均需佩戴一次性手套，在收银区等设置一米线，并时刻提醒消费者保持距离，做好疫情防控相关措施。
非冷链食品外包装处理方法？
一、适用范围
本指南适用于来自高风险国家的进口高风险非冷链集装箱内的货物外包装、集装箱内壁及门把手等高频接触部位的预防性消毒及相关从业人员的个人防护工作。不包括危险化学品、粮食、饲料及饲料添加剂等不适宜实施消毒的商品，以及无外包装或外包装易造成消毒液渗透的商品。
二、基本原则
（一）根据消毒对象的特点，选择安全、有效的消毒剂，采用喷洒或擦拭等方式进行预防性消毒。低温等特殊环境下，常规消毒方法无法操作时，应采用有效的低温消毒技术，且须进行消毒效果确认。
（二）消毒过程中应注意质量控制，确保消毒效果。消毒作业时，应详细记录消毒工作情况，包括日期、地点、消毒对象、消毒剂名称、浓度及作用时间、消毒设备、消毒方式（喷洒或擦拭）、消毒作业者等内容，必要时，进行消毒效果评价，相关资料和记录应至少留存2年。
（三）原则上对进口高风险非冷链集装箱和货物包装外表面只进行一次预防性消毒，避免重复消毒，避免增加不必要的作业环节和成本，影响物流和市场供应。
（四）应加强作业人员的管理，作业人员应当做好个人防护。
三、消毒方法
（一）常温消毒方法。
1.集装箱。集装箱内壁可选用有效氯500mg/L的含氯消毒剂、0.1%～0.2%的过氧乙酸或其他有效的可用于物体表面的消毒剂进行喷洒消毒。消毒时应确保集装箱内壁均有消毒剂覆盖，消毒剂用量约200mL/m2～300mL/m2,达到消毒作用时间后，方可进行下一步操作。集装器内壁的消毒方式（包括消毒剂种类和剂量等），按中国民航局的有关规定进行。
2.货物外包装表面。可选用有效氯500mg/L的含氯消毒剂、0.1%～0.2%的过氧乙酸或其他有效的可用于物体表面的消毒剂进行喷洒消毒或擦拭消毒。消毒货物外包装表面时应确保外包装六面消毒，不留死角，消毒剂用量约200mL/m2～300mL/m2,达到消毒作用时间后，方可进行搬运、装卸等操作。
（二）低温消毒方法。
在低温环境下，上述常规消毒方法无法操作时，应当采用有效的低温消毒方法进行消毒处理。可采用降低冰点的方法，确保消毒剂不结冰，在低温下进行喷洒或擦拭消毒；或采用低温消毒设备进行消毒。所有低温消毒方法须在相应低温条件下进行消毒效果确认。
四、个人防护
（一）岗前防护准备。
1.建立上岗员工健康登记制度。要做好员工（含新进人员和临时工作人员）14日内行程及健康状况登记，建立上岗员工健康卡，掌握员工流动及身体情况。鼓励为员工接种疫苗，建议每周对上岗职工开展核酸检测，根据疫情形势和风险评估情况，可加大核酸检测频次。
2.员工日常健康监测。加强人员出入管理和健康监测，建立全体员工健康状况台账和风险接触信息报告制度，落实登记、测温、消毒、查验健康码等防控措施，实行“绿码”上岗制。
3.外来人员登记与管理。尽可能减少外来人员进入生产经营区域，确需进入的，需询问所在单位、健康状况、接触疫情发生地区人员等情况，通过登记、测温等措施并按照要求做好个人防护（如佩戴口罩等），方可进入。车辆进出时，门卫值班员、工作人员和司机应当避免不必要的接触。
4.健康上岗。上岗前确保身体状况良好，并向生产经营者报告健康状况信息，主动接受生产经营者的体温检测，若出现发热、干咳、乏力等症状，立即主动报告，并及时就医。
5.加强防控知识宣传。开展多种形式的健康宣教，引导从业人员掌握新冠肺炎和其他呼吸道传染病防治相关知识和技能，养成良好卫生习惯，加强自我防护意识。
奥密克戎防御小常识？
保持良好的个人卫生习惯。注意手卫生，科学戴口罩，常通风，少聚集，注意保持“一米线”，咳嗽、打喷嚏时用纸巾或肘袖遮挡。
2.
提高自身免疫力。合理膳食，适量运动，充足睡眠。
3.
收取快递时，减少与快递外包装直接接触。购买来自国外的冷链食品和国外邮包应对快递进行消毒。取快递之前，要做好个人防护，正确佩戴好口罩和手套，取回快递之后，要第一时间洗手。
谁知道冷链物流的适用范围有哪些？
冷链物流的适用范围包括：初级农产品：蔬菜、水果；肉、禽、蛋；水产品、花卉产品。加工食品：速冻食品、禽、肉、水产等包装熟食、冰淇淋和奶制品，巧克力；快餐原料。特殊商品：药品，所以它比一般常温物流系统的要求更高、更复杂，建设投资也要大很多，是一个庞大的系统工程。由于易腐食品的时效性要求冷链各环节具有更高的组织协调性，所以，食品冷链的运作始终是和能耗成本相关联的，有效控制运作成本与食品冷链的发展密切稳步上升趋势。国内肉制品消费将由250万吨增长到2010年的1300万吨左右，未来增长空间巨大。中国肉制品加工业已经经历市场启动阶段，正值成长期。此阶段的特点是消费群体迅速壮大，产量与销售额持续增长。主要肉类人均占有量处在世界先进水平，肉类制品人均占有量远低于发达国家。在未来10年内，肉类加工业将进入一个新的高速发展时期。 肉类食品的消费除在城市仍有扩展的余地外，在农村有着更大的增长潜力。随着中国农村城市化进程的加快和农民收入水平的提高，肉类食品消费数量会在较长时期内持续增长。到2010年，国内肉制品人均年消费量将达10公斤，肉制品占肉类总产量比重将上升到13%左右，但也只达到发达国家肉类转化率1/3的水平。 速冻食品是利用现代速冻技术，在零下25摄氏度迅速冻结，然后在零下18摄氏度或更低温条件下贮藏并远距离的运输、长期保存的一种新兴食品，常见的有速冻水饺、速冻汤圆、速冻馒头等。从1995年起，中国速冻食品的年产量每年已20%的幅度递增，年产量接近1000万吨。据不完全统计，中国现有各类速冻食品生产厂家近2000家，年销售额达100亿元。自1999年起的连续3年，全国连锁超市中销售的食品日用品中，速冻食品销售额均名列第一。
速冻食品品牌中，三全、思念占据重要位置，并均以超过10%的市场占有率雄居第一集团。三全更以5亿元的年销售额成为全国速冻食品市场的龙头企业。第二集团品类众多，但每一种所占市场份额均十分有限。
速冻食品对贮藏运输要求十分严格，必须保证在零下18摄氏度以下。专业化、社会化、并能不断适应市场变化的速冻食品冷链配送体系尚未形成。 自1990年，中国以牛奶为主的乳制品进入快速发展期。1990-2000的10年平均增长率为12.1%，位居世界第一。2003年产量达到1625万吨，人均占有量达到10.4公斤/人。
一般情况下，生产的鲜奶都需要运至乳品厂进行加工，属于鲜度要求严格的商品，天天都要配送。如果运输不当，会导致鲜奶变质，造成重大损失。为保证质量，鲜奶运输有特殊的要求：为防止鲜奶在运输中温度升高，尤其在夏季运输，一般选择在早晚或夜间进行；运输工具一般都是专用的奶罐车；为缩短运输时间，严禁中途停留；运输容量要严格消毒，避免在运输过程中污染，容器内必须装满盖严，以防止在运输过程中因震荡而升温或溅出。
正因为如此，为了能保证质量，专业奶类企业大都是希望自己运输，外包物流的意愿不是很高。即使外包，大多也是部分区域短途配送和路线运输外包，而且对技术和质量的要求比较高。
郑冷链怎么申请？
为落实新冠肺炎疫情防控要求，进一步加强进口冷链食品风 险防控，我省建立了 “河南省冷链食品追溯系统”(以下简称 “豫冷链”)，实现我省冷藏冷冻肉类、水产品等进口冷链食品 全程追溯管理。
注册网址：https://llzs.scjg.henan.gov.cn/
注册方式：食品生产经营者可使用电脑访问该网址，也可使用手机微信、支付宝“豫冷链”小程序登录、上传、管理进口冷链食品追溯信息。
注册时间：2021年1月5日前
全省现有进口冷链食品生产经营者在“豫冷链”中完成用户注册，使用“豫冷链”如实上传库 存冷藏冷冻肉类、水产品等进口冷链食品的来源、检验检疫合格 证明、核酸检测证明、预防性消毒证明、流向等追溯数据，并完 成赋码工作。
已有自建追溯系统的进口冷链食品生产经营者，可联系当地市场监管部门，采取批量导入或系统接口等方式上传数据。
今后拟经营进口冷链食品的食品生产经营者应于从事进口冷链食品经营活动前在“豫冷链”中完成用户注册。