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青蛙跳井的棋怎么下？
第一步，在地上画出棋盘。圆圈代表井。
第二步，每人两颗棋子放在棋盘上。可以用石子或小树枝等来当棋子，可以区分两方玩家即可。
第三步，两个人轮流在棋盘上移动，每次移动一颗棋子、走一步。当一方的两颗棋子均没有路可走、只能走到井里时，就输了，游戏结束。
麻椒蛙做法？
第一步:首先把准备好的牛蛙剁成小块;洋葱切成小块备用。
第二步:准备一个稍微大点的碗,依次加入牛蛙块,姜丝,两勺料酒,1克的食盐,少许的胡椒粉,均匀抓捏20秒后腌制十分钟备用。
第三步:锅中加入适量的油,五成油温倒入姜片和花椒粒爆香,随后把腌制好的牛蛙块倒入其中,大火翻炒至周身泛白之后,加入准备好的一勺料酒,两勺蚝油,一勺生抽,1克鸡精,120ml清水,稍微翻炒几下后开大火煮沸;而后盖上盖,转小火焖煮八分钟。
第四步:最后把洋葱块和小米辣圈倒入锅中,稍微翻炒几下后,先盖上盖,转小火焖煮三分钟;然后就可以撒些香菜碎,大火收汁,出锅品尝了。
煮蛙的正确方法？
食材：牛蛙500克，黄瓜1根，豆芽200克，火锅底料2汤匙，食盐1茶匙，生抽2汤匙，淀粉1汤匙，胡椒粉1茶匙，料酒2汤匙，生姜1块，大蒜5瓣，小米椒4个，小葱2根，辣椒粉2汤匙，花椒粉2汤匙，郫县豆瓣酱
第一步：牛蛙买的时候叫老板帮你杀好去皮，清洗干净，然后剁成小块，将牛蛙放到盘子里面，加入1茶匙食盐，切点姜丝放一起，加入1汤匙的生抽，加入1汤匙的料酒，加入1茶匙的胡椒粉，加入1汤匙的淀粉，然后用手抓匀入味，抓匀后加入少许食油再次抓匀，放着腌制一会备用！
第二步：将豆芽洗干净备用，将黄瓜洗干净后切成小薄片，接着起锅加入大量的清水煮沸，水煮沸后加入2小勺的食油，然后将豆芽和黄瓜片倒入锅中焯水，煮至断生后用漏勺捞出沥干水分，然后准备一个较大的汤盆，将焯好水的豆芽和黄瓜放入汤盆垫底！
第三步：起锅加油烧热，然后放蒜末，姜末，葱白，小米椒圈，小火炒出香辣味，再放入2汤匙的火锅底料，加入2汤匙的郫县豆瓣酱，小火炒出红油，接着加入适量的清水，大火煮沸，水煮沸后再煮3分钟，接着加入1茶匙食盐，加入1汤匙生抽调味。调好味之后转成中火，然后将腌制好的牛蛙一块一块的快速放入锅中，放完后盖上锅盖，再次开锅后马上关火，关火后别开盖，再焖3分钟！
第四步：焖3分钟后，将锅里所有的食材都倒到汤盆里面，然后在上面放上蒜末，葱花，撒上辣椒粉和花椒粉，再用热油爆香即可
跳水牛蛙自贡做法？
跳水牛蛙是四川地区的一道传统美食，下面是自贡跳水牛蛙的做法：
所需食材和器具：
- 牛蛙：适量（建议选择新鲜的活牛蛙）
- 生姜：适量
- 大蒜：适量
- 青红椒：适量
- 干辣椒：适量
- 料酒：适量
- 盐：适量
- 白胡椒粉：适量
- 鸡精（可选）：适量
- 玉米淀粉（或生粉）：适量
- 食用油：适量
- 锅和炒锅
步骤：
1. 准备一个大盆或者水槽，将新鲜的活牛蛙用清水冲洗干净。
2. 抓住牛蛙后脚蹼的位置，用刀将其剖开，摘除内脏，洗净后切成小块备用。
3. 将切好的牛蛙块放入盆中，加入料酒、盐、白胡椒粉搅拌均匀，腌制20分钟至少。
4. 将锅加热，倒入适量的食用油，油温达到热时，将腌制好的牛蛙块放入锅中煎至两面金黄色。
5. 炒锅加热，倒入适量的食用油，加入生姜、大蒜、青红椒和干辣椒翻炒出香味。
6. 将煎好的牛蛙块加入炒锅中，继续翻炒均匀。
7. 加入适量的料酒、盐、白胡椒粉继续调味，并根据个人口味加入适量的鸡精。
8. 倒入适量的清水，加盖焖煮5-10分钟，让牛蛙块更加嫩滑。
9. 最后用玉米淀粉（或生粉）勾芡，使汤汁更浓稠即可。
温馨提示：
- 在处理活牛蛙时要注意安全和卫生，可以使用剪刀或者利器处理。
- 牛蛙肉容易过火变硬，所以在翻炒时要掌握好火候。
- 调味料可以根据个人口味进行调整，喜欢辣味可以增加辣椒的用量。
- 勾芡时，可以根据个人喜好调整汤的浓稠度。
希望以上介绍能够帮助你成功制作自贡跳水牛蛙！
干锅油蛙的做法？
食材：
牛蛙、基围虾、莲藕、芹菜、莴笋、洋葱、淀粉、红椒、蒜子、生姜。
先把处理干净的牛蛙斩成块腌制下，牛蛙中放入少许食盐、料酒、姜片、揉抓均匀，腌制半小时备用，把基围虾挑出虾线，再把基围虾开背，这样腌制时容易入味，再把基围虾腌制下，先放入少许食盐、料酒、一勺木薯淀粉，这样油炸时更酥脆。
上手揉抓均匀，腌制半个小时。把刨去外皮清洗干净莴笋切滚刀块，芹菜切小段，莲藕去除藕结切藕条，洋葱一半切丝一半切滚刀块，红椒去蒂去籽切辣椒片。油温五成热放入腌制好的牛蛙，过油的牛蛙比过水的牛蛙更嫩滑，一分半即可捞出。
油温七成热放入腌制好的基围虾过油，炸到酥脆即可捞出，油温再次升至七成热时放入基围虾复炸下，复炸吃起来更酥脆，炸30秒就可以了。锅留底油，先放入自制火锅底料，一勺郫县豆瓣酱炒出红油。
再放入一勺野山椒辣酱、蒜片、姜片爆香，再放入除洋葱丝所有辅料放入锅中翻炒，翻炒断生后放入牛蛙，再放入蚝油、两小勺白糖提鲜、料酒，翻炒均匀，锅仔中放入洋葱丝垫底。出锅前淋入白胡椒粉，即可装盆，再摆上炸好的基围虾。